объясняю сразу.
кисломолочное лучше, чем цельное молоко - в цельном до фига жутко аллергенного молочного стррррашного белка казеина, а в кисломолочных продуктах он уже немного ферментированный, то есть доведенный если не до аминокислот, то уж всяко до мелких цепочек, что практически не дает аллергии.
Маме лучше подстраховаться, а детю до года молоко цельное вообще не давать.