(no subject)

[vetka]

Между делом открыли новое блюдо. Интернациональное, русско-японское. Называется «селедка под кимоно». Это когда в роллы вместо лосося с авокадо заворачивается селедка с вареной свеклой.

Comments

[tchainka.livejournal.com]

Селедку заворачивала, свеклу - нет. Спасибо за идею.

[vetka-nn.livejournal.com]

Мы заворачивали и селедку, и свеклу. Но позавчера. И по отдельности. А эта мысль пришла в голову сегодня, когда селедка еще осталась, а свекла - уже нет. Увы.

Но свекла (магазинный салатик, с орехами и черносливом, который мы выковыряли и слопали отдельно) в роллах вполне себе ничего. Селедка тоже ничего, но солоновато.

[tchainka.livejournal.com]

Я заворачивала ту, которая маринованная в винном соусе. Тонким ломтиком, вместе с каким-нибудь авокадом или огурцом. Ничо так, кошерненько.

[vetka-nn.livejournal.com]

Мы тоже ее с огурцом заворачивали. Мы в этот раз всё с огурцом делали, поскольку авокадо в ближайшем супермаркете не оказалось, а искать их по всему городу не было желания. Да, еще добавляли корейскую морковку - она, как выяснилось, прекрасно сочетается с остальными сушечными ингридиентами, особенно хороша в сочетании с крапалочками.

[tchainka.livejournal.com]

Да. До идеи корейской морковки я тоже доперла. Тем более что маринованную редьку пока нигде не наблюдала.

[barbastello.livejournal.com]

Учтем! :)

[vetka-nn.livejournal.com]

Учти: мы сами ЭТО еще не пробовали. Мы только открыли. :)

[barbastello.livejournal.com]

Ой. Тогда жду отчет ПОСЛЕ. :)

[gyx.livejournal.com]

а мы как-то делали со шпротами и вместо риса-рыбы клали гречку-тушёнку... эти кончились первыми %))

[vetka-nn.livejournal.com]

Тогда уж, следуя концепции, вместо нори должны были быть блины. В крайнем случае капуста. :)

[gyx.livejournal.com]

а тогда потеряется прикольность и концепт :)
к тому же изначально это делалось не специально, а потому что кончились лосось и рис - дело-то было в лесу %))

зы: где-то и фотоотчёт выложенный у меня есть, с белого слёта