Между делом открыли новое блюдо. Интернациональное, русско-японское. Называется «селедка под кимоно». Это когда в роллы вместо лосося с авокадо заворачивается селедка с вареной свеклой.
Мы заворачивали и селедку, и свеклу. Но позавчера. И по отдельности. А эта мысль пришла в голову сегодня, когда селедка еще осталась, а свекла - уже нет. Увы.
Но свекла (магазинный салатик, с орехами и черносливом, который мы выковыряли и слопали отдельно) в роллах вполне себе ничего. Селедка тоже ничего, но солоновато.
Мы тоже ее с огурцом заворачивали. Мы в этот раз всё с огурцом делали, поскольку авокадо в ближайшем супермаркете не оказалось, а искать их по всему городу не было желания. Да, еще добавляли корейскую морковку - она, как выяснилось, прекрасно сочетается с остальными сушечными ингридиентами, особенно хороша в сочетании с крапалочками.
а тогда потеряется прикольность и концепт :) к тому же изначально это делалось не специально, а потому что кончились лосось и рис - дело-то было в лесу %))
зы: где-то и фотоотчёт выложенный у меня есть, с белого слёта
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
Но свекла (магазинный салатик, с орехами и черносливом, который мы выковыряли и слопали отдельно) в роллах вполне себе ничего. Селедка тоже ничего, но солоновато.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
к тому же изначально это делалось не специально, а потому что кончились лосось и рис - дело-то было в лесу %))
зы: где-то и фотоотчёт выложенный у меня есть, с белого слёта