vetka: (Default)
Vetka ([personal profile] vetka) wrote2011-02-09 03:21 pm

Первые блинчики

Итак, вот она, моя прелессссть:

буханочка!

Буханочка весом в 800 с лишком грамм. Состав: оливковое масло, пальмовое масло, касторовое масло, масло виноградной косточки, эфирные масла розмарин и лаванда.

Она же в нарезке:

нарезка

И итоговые порции, каждая приблизительно по 100 грамм:

первые блинчики

Результаты тест-драйва:

Цвет — похож на хозяйственное мыло, только не самое темное, а бывает такое — чуть посветлее. На фотографиях цвет более-менее соответствует реальному. Запах — как и ожидалось, розмарин плюс лаванда, сочетание, безумно мне понравившееся в одном покупном натуральном мыле. Запах очень легкий, ненавязчивый (честно говоря, боялась, что от эфиров вообще ничего не останется к моменту застывания). Слегка пахнет мылом, но тоже очень легко, не отталкивающе. Мылится хорошо, пенка приятная на ощупь, но о мыльных качествах пока рано говорить, оно всё-таки еще не окончательно просохло.

Кому интересны технические подробности процесса — они тут. А мне интересно узнать ваше мнение вот по какому поводу.

Когда варишь мыло горячим способом, по формам его приходится раскладывать в уже твердеющем состоянии — неизбежные особенности процесса. В итоге края у него получаются неровными. Влияет это исключительно на эстетические качества, но никак не на практические. Можно, конечно, эти неровные края срезать — но тогда масса полезного продукта пойдет в отходы, что обидно. Можно вообще не пользоваться горячим способом, но тогда во-первых, каждая партия мыла должна будет вылеживаться перед началом использования в течение полутора-двух месяцев, что лично мне тоже довольно обидно — терпения не хватает столько ждать, а во-вторых только при горячем способе возможно расчитать, какое именно масло останется в неизменном виде и будет всячески ублажать вашу кожу, а какое — прореагирует с щелочью и образует собственно мыло.

[Poll #1679248]

[identity profile] mersedesik.livejournal.com 2011-02-09 12:33 pm (UTC)(link)
Лаш режет себе кусками, как получится, и не парится. Брусочками удобнее пользоваться, чем хитронавороченными цветуечками.

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 02:59 pm (UTC)(link)
Угу. Только у Лаша изначальные отливки гигантских размеров, и из-за этого большинство брусочков все равно выходят ровными.

Не, меня лично эта неровность ни разу не смущает, просто интересно было общественное мнение собрать. :)

[identity profile] 1hamster1.livejournal.com 2011-02-09 01:16 pm (UTC)(link)
А что, нет никакого способа закачивать его, например, в силиконовые формы, как в ювелирке восковки делаются, при помощи такого же инжектора, как восковой? Тут и вариантов подачи мыла значительно больше и тоньше, и с формой всё ок. Резинка достаточно многоразовая.

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 02:56 pm (UTC)(link)
Не совсем поняла, о каких инжекторах идет речь, но мне кажется - дело не в этом. При варке горячим способом мыло стремительно твердеет, когда его разливаешь (точнее, упихиваешь) по формочкам, и из-за этого образуются пустоты и неровности. Разливать его раньше, пока оно еще жидкое, можно, но это будет уже холодный способ - там свои особенности.

Re: Ответ на ваш комментарий...

[identity profile] 1hamster1.livejournal.com 2011-02-09 03:41 pm (UTC)(link)
Ну есть такой девайс - восковой инжектор. Это такой бачок с
нагревателем и пипкой, иногда с копрессором, иногда с поршнем, его
задача - выдавить мягкий воск под давлением в силиконовую форму, чтобы
получить восковку. Но если для мыла это сильно навороченная
технология, то почему бы просто не нагревать формочку, как при литье
металлов?

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 03:54 pm (UTC)(link)
А, ну примерно представила. Нет, тут совсем другое: мыло застывает не от охлаждения, а потому что сама реакция взаимодействия щелочи и масел закончилась, вся щелочь прореагировала. И нагревать его после этого бесполезно: попробуй-ка расплавить монолитный кусок обычного мыла - практически нереально. Можно добавить побольше воды, но тогда его потом придется сушить довольно долго. Вообще, слышала, что еще спирт добавляют - он способствует текучести, а сам потом тихо-мирно испаряется. В общем, полный простор для экспериментов - разорюсь на маслах! :)))

Re: Ответ на ваш комментарий...

[identity profile] 1hamster1.livejournal.com 2011-02-09 04:25 pm (UTC)(link)
мыло точно плавится. Мы в детстве дома использовали подвесные
магнитные мыльницы, чтобы мыло на них висело, в него надо было
вплавить стальной кругляк такой. кругляк нагревали и вплавляли в мыло.
Потому я и думал всю дорогу, что мыло натурально плавится.

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 04:56 pm (UTC)(link)
Ты знаешь, у нас тоже были такие же штуки! :))) А в качестве кругляша использовалась обычная пробка от пивной бутылки, и ее просто вдавливали в мыло без всякого нагрева - разве что иногда приходилось мылом слегка в воде поелозить, чтоб размягчилось.

В принципе, мыло возможно расплавить - я когда-то так переваривала готовое детское с добавлением всяких полезностей. Но для этого его надо было натереть на терке, залить количеством воды чуть ли не равным по весу самому бруску, и долго мудохаться с непрерывным помешиванием - словом, тот еще гемор, и получается оно не столько расплавленным, сколько растворенным в воде.

[identity profile] ya-jeday.livejournal.com 2011-02-27 03:56 pm (UTC)(link)
Мыло еще как плавится, мы, бывало в вагонах при уборке вагона старые обмылки обертывали туалетной бумагой и всё это в титан кидали и поджигали)))) хорошо так текло)))

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-27 04:18 pm (UTC)(link)
Ладно-ладно, уговорили, плавится. :)

Ты лучше скажи, как вам с Леной те мылки - понравились или как?

[identity profile] ya-jeday.livejournal.com 2011-03-11 06:57 am (UTC)(link)
Понравились, спасибо. пенятся хорошо и розочка выглядит прикольно, только помнится, ты раньше делала их цветными, это из-за использования детского мыла, так получалось? или какие добавки. и всё же в формочках красивее выглядит, а удобство использования одинаково что из формы, что рубленное.

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-03-11 07:10 am (UTC)(link)
Цветные - это были либо глина, либо красители. С глиной я еще буду экспериментировать, а с красителями - вряд ли, если только с натуральными (овощные соки, красящие растения и т.п.)

В формочках красиво только первые пару дней, а потом всё равно кусок смыливается и вся красивость пропадает. :) Ну и кроме того, тут технология несколько отличается от изготовления мыла из детского/основы, и именно по технологии лучше, чтобы мыло отливалось большой массой в единую форму - так оно и вызревает быстрее, ну и вообще здесь масса тонкостей. Видишь, например, что розочка получилась неровная? Это из-за того, что это мыло варилось горячим способом и разливалось в формы в уже загустевающем состоянии - в таком состоянии оно плохо растекается по форме, и получаются некрасивые края. Так что еще и поэтому лучше разливать в большую форму, а потом резать. А красоты достигать другими способами - я еще буду всё это пробовать. :)

[identity profile] acidica69.livejournal.com 2011-02-09 01:18 pm (UTC)(link)
ух ты, какое классное:)))
я читала такой совет, что при раскладывании мыльной массы горячим способом в формочки рекомендуют постучать этими формочками по гладкой поверхности, чтобы масса равномерно распределилась внутри, тогда пустот будет меньше. Применила совет на практике - так и есть, поверхность гладкая и ровная.
Преимущество "горячего" мыла перед холодным - горячее можно руками извлекать из формочек, а холодное очень нежелательно - щелочь жжется.

готовое мыло может чуток посветлеть через пару дней, а его запах - усилиться:)

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 02:51 pm (UTC)(link)
Спасибо! :) Вот немного подсохнет - и отправлю, сможешь сама опробовать. :) Очень интересно будет услышать твое мнение как специалиста.

Формочку я обстукивала, но все равно мало помогло: внутри-то оно монолитное - на срезах видно, а вот по бокам есть пустоты.

Да, наверное оно посветлеет - тот кусочек, который я взяла в расход на испытания, уже более светлый. А вот интересно, реально ли получить чисто белое мыло при преимущественном количестве оливки в составе? Хочется беленького - и при этом оливкового.
Edited 2011-02-09 14:59 (UTC)

[identity profile] acidica69.livejournal.com 2011-02-09 08:13 pm (UTC)(link)
да, я расскажу о своих впечатлениях:)
подруга дарила мне мыло, целиком сваренное из оливкового масла, без добавления красителей - оно было светло-желтое, не белое(( я так понимаю, что в оливку надо добавлять диоксид титана, чтобы мыло было белее.

[identity profile] t1r1.livejournal.com 2011-02-09 02:31 pm (UTC)(link)
Тоже уже хочется с нуля сварить. Света, а какой способ менее геморный - холодный или горячий?
Кстати, получилось симпатично.

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 02:46 pm (UTC)(link)
Менее геморный - холодный, но мы же не ищем легких путей. :))) У горячего куча граблей, и я, похоже, по большей их части изрядно потопталась - я там в сообществе подробно описывала и расспрашивала. Но меня холодный не устраивает во-первых временем ожидания: ну как это, сделать мыло, а потом еще полтора месяца ходить облизываться на него и не сметь попробовать?! И во-вторых тем, что при холодном способе невозможно расчитать, какие именно масла из всех задействованых прореагируют с щелочью, а какие - пойдут в пережир. Хочется бОльшей предсказуемости процесса. Но холодный я все-таки тоже опробую на днях - сварю кастильское, там почти моносостав.

[identity profile] vetka-k.livejournal.com 2011-02-09 04:41 pm (UTC)(link)
в конце концов, если хочется эстетики: подарочные кусочки можно и просто в красивую бумажку завернуть и ленточкой завязать
а так- я тоже покупаю в нарезках кусочки, они не все ровные, но это не портит их "вкусности"... )))

[identity profile] vetka-nn.livejournal.com 2011-02-09 04:58 pm (UTC)(link)
Ну, упаковка - это вообще отдельный вопрос. :)

Спасибо за мнение. :)