Между делом открыли новое блюдо. Интернациональное, русско-японское. Называется «селедка под кимоно». Это когда в роллы вместо лосося с авокадо заворачивается селедка с вареной свеклой.
Мы тоже ее с огурцом заворачивали. Мы в этот раз всё с огурцом делали, поскольку авокадо в ближайшем супермаркете не оказалось, а искать их по всему городу не было желания. Да, еще добавляли корейскую морковку - она, как выяснилось, прекрасно сочетается с остальными сушечными ингридиентами, особенно хороша в сочетании с крапалочками.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject